👤 Альбина Алексеевна Варивода

Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением биодобавок. Монография Альбина Алексеевна Варивода

Технологическое оборудование пищевых производств: учебник Татьяна Владимировна Орлова