👤 Александр Мамцев

Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Оценка показателей качества и безопасности. Монография Евгений Пономарев

Йодированные молочные продукты. Инновационные технологии. Александр Мамцев

Функциональные молочные продукты:. Оценка качества и антиоксидантных свойств. Евгений Пономарев