Анатомия десерта. Муссы, торты, макароны в деталях

📖 Анатомия десерта. Муссы, торты, макароны в деталях

Тренды на тарелочке! Муссовые торты и пирожные, изящные макароны и другие десерты от топ-кондитера Анны Гребенниковой. Знакомимся с основами и оттачиваем мастерство, пробуем невероятные сочетания вкусов. Проверенные сотнями учеников и отточенные до грамма кажд…Полное описание

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Комсомольская правда
Серия
Приятного аппетита
ISBN
978-5-4470-0741-6
Год
2025

Другие книги серии

Серия — «Приятного аппетита»