Ароматная выпечка

📖 Ароматная выпечка

Из книги вы узнаете, что пищевая ценность изделий из теста зависит от содержания в них углеводов (крахмала), а также растительных белков, жиров и витаминов группы В и РР. Со сливочным маслом вводится в изделия из теста и витамин А. Вы научитесь готовить ароматные пышные изделия из теста, которые не оставят равнодушным любого, даже заядлого гурмана.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Мельников И.В.
Серия
Повар
Год
2012