Блюда в кляре

📖 Блюда в кляре

Кляр - это панировочное тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием, в результате чего они покрываются красивой аппетитной корочкой. Кроме того, хрустящая корочка позволяет готовым изделиям оставаться сочными и нежными внутри. Кляр бывает сладким, …Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо-Пресс
Серия
Очень просто!
ISBN
978-5-699-45359-7
Год
2010