
📖 Большая книга о заготовках, постах и праздниках
Книга "Заготовки по-монастырски" в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню п…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- ХлебСоль
- Серия
- Кулинария. Авторская кухня
- ISBN
- 978-5-04-101585-5
- Год
- 2019