📖 Большая кулинарная книга
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Чернов и К
- ISBN
- 2-84844-010-4, 978-5-98937-049-8, 978-5-98937-050-4, 978-5-98937-051-1
- Год
- 2015