📖 Бургеры – фаст-фуд или высокая кухня

Вместе с заместителем главного редактора журнала 'Гастроном' Анной Куклиной и нашими гостями – Антоном Ковальковый и Евгенией Голомуз – поговорили о том, как булка и котлета превратились в гастрономическую икону ХХ века – бургер. Игорь Ружейников попробовал несколько видов бургеров в прямом эфире.