
📖 Функциональное питание. Практикум. Учебно-методическое пособие
Представлены основные темы изучаемого раздела, в которых рассмотрены основные нормативные и технические документы, используемые для регулирования вопросов специализированного питания, описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания, п…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Лань
- Серия
- Учебники для вузов. Специальная литература
- ISBN
- 978-5-8114-3687-3
- Год
- 2019