Функциональное питание. Практикум. Учебно-методическое пособие

📖 Функциональное питание. Практикум. Учебно-методическое пособие

Представлены основные темы изучаемого раздела, в которых рассмотрены основные нормативные и технические документы, используемые для регулирования вопросов специализированного питания, описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания, п…Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Лань
Серия
Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN
978-5-8114-3687-3
Год
2019