📖 Гриль. Раклеты. Фондю/подарочная

Гриль, фондю, раклет, вок - эти модные слова вошли в наш обиход в последние годы. Речь идет о способах приготовления блюд на открытом огне, в специальной посуде, с помощью специальных приспособлений, причем все это известно издавна, а в наше время обрелокак бы второе дыхание. Предлагаемые в книге рецепты с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина дают волю фантазии, позволят как хозяевам, так и гостям почувствовать себя дома, как в гостях, и в гостях, как дома.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Ниола 21 век
Серия
JS Семейная кулинария
ISBN
5-322-00193-H, 5-322-00193-X, 5-322-00193-h
Год
2003