
📖 Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Еда всегда была источником страстей и соблазнов — а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникли первые мировые империи, погоня за специями предопределила ход европейских географических открытий и завоеваний, а без …Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Individuum
- Серия
- Individuum
- ISBN
- 9785907696358
- Год
- 2024