История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции

📖 История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции

В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции. Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство…Полное описание

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Лань
Серия
Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN
978-5-8114-3284-4
Год
2018

Другие книги серии

Серия — «Учебники для вузов. Специальная литература»