
📖 Китайская кухня
Секрет экзотичности китайских блюд заключается не в применении особого набора продуктов, а в технологии их приготовления и способах подачи. Кухня Китая включает несколько стилей, каждый из которых имеет свои особенности. Благодаря широкому применению специй и …Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Рипол-Классик
- Серия
- Азбука национальной кухни
- ISBN
- 978-5-386-06953-7
- Год
- 2013