Маленькая книга гурмана. Коктейли

📖 Маленькая книга гурмана. Коктейли

В этом путеводителе по миру барной культуры собраны лучшие рецепты коктейлей из разных стран и эпох. Но это не всё: в нем вы найдете ответы на вопросы — например какую посуду и оборудование использовать, как выбрать хороший алкоголь, а главное — какие техники приготовления нужно знать, чтобы достичь идеального результата? Для наглядности в книге представлены пошаговые фотографии работы с барными девайсами и иллюстрации готовых коктейлей. А чтобы ваш опыт стал по-настоящему незабываемым, путеводитель расскажет небольшие истории создания культовых напитков. Поехали!

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
КоЛибри
Серия
Высокая кухня
ISBN
978-5-389-28907-9
Год
2025