
📖 Маркетинг в ресторанном бизнесе
Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления рестораном. Представляя пошаговую стратегию создания …Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Ресторанные ведомости
- Серия
- Менеджмент и маркетинг
- ISBN
- 5-98176-023-0
- Год
- 2005