
📖 Масло, сыр и все из молока
Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. Описаны…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Феникс
- Серия
- Учебный курс
- ISBN
- 5-222-00986-6
- Год
- 2000