📖 Менеджмент качества гостиничных услуг. Учебник
Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Рассмотрена специфика управления качеством в сфере гостиничных услуг. Представлено нормативно-правовое регулирование дея…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Кнорус
- Серия
- Среднее профессиональное образование
- ISBN
- 978-5-406-10721-8
- Год
- 2023