📖 Менеджмент качества гостиничных услуг. Учебник
Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Особое внимание уделено специфике управления качеством в сфере гостиничных услуг: рассмотрены составляющие гостиничного …Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Кнорус
- ISBN
- 978-5-406-09338-2
- Год
- 2022