О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, пьянящие, ужасные и прекрасные запахи

📖 О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, пьянящие, ужасные и прекрасные запахи

Не важно, где или как вы читаете эти слова, в этот момент вокруг вас, а также внутри вас, кружится целый мир, способный вызвать у вас восторг, отвращение, понимание и изумление. Это невидимый нимб летающих молекул – бесконечных частичек веществ, выпускаемых в …Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо:ХлебСоль
Серия
Легендарные кулинарные книги
ISBN
978-5-04-195033-0