
📖 О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, пьянящие, ужасные и прекрасные запахи
Не важно, где или как вы читаете эти слова, в этот момент вокруг вас, а также внутри вас, кружится целый мир, способный вызвать у вас восторг, отвращение, понимание и изумление. Это невидимый нимб летающих молекул – бесконечных частичек веществ, выпускаемых в …Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо:ХлебСоль
- Серия
- Легендарные кулинарные книги
- ISBN
- 978-5-04-195033-0