📖 Оборудование предприятий торговли для продажи товаров

В учебном пособии предлагается компетентностный подход к подготовке продавцов продовольственных и непродовольственных товаров и контролеров-кассиров. Рассмотрены назначение, классификация, устройство и принцип действия торгового холодильного оборудования, конт…Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Академия
Серия
Непрерывное профессиональное образование
ISBN
978-5-7695-8285-1
Год
2011