Официант-бармен

📖 Официант-бармен

Издание включает множество практических рекомендаций по технологическому процессу, обслуживанию посетителей, подготовке зала, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Пособие адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при по…Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Современная школа
Серия
Профессиональное образование
ISBN
978-985-513-476-4
Год
2009