Официант-бармен: учебное пособие

📖 Официант-бармен: учебное пособие

Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта про…Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Феникс
Серия
Профессиональное образование
ISBN
978-5-222-15599-8
Год
2009