📖 Официант. Начальный уровень
В учебном пособии применяется компетентностный подход к освоению профессии "Официант". Даны практические рекомендации по освоению приемов деятельности официанта на начальном уровне. Рассмотрены требования к профессиональному уровню работников зала с учетом обе…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Academia
- Серия
- Непрерывное профессиональное образование
- ISBN
- 978-5-7695-3761-5
- Год
- 2008