📖 Официант. Начальный уровень

В учебном пособии применяется компетентностный подход к освоению профессии "Официант". Даны практические рекомендации по освоению приемов деятельности официанта на начальном уровне. Рассмотрены требования к профессиональному уровню работников зала с учетом обе…Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Academia
Серия
Непрерывное профессиональное образование
ISBN
978-5-7695-3761-5
Год
2008