📖 Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе. Должностные и производственные инструкции

Надлежащее функционирование ресторана, закусочной, столовой, бара, кафе целиком и полностью зависит от квалифицированного персонала. Но не всегда профессионализм работников является залогом успешной деятельности предприятия - необходимо еще и правильно организ…Полное описание