
📖 Праздник на столе: украшения из овощей, фантазии из фруктов и сладостей
Книга порадует многих, кто любит принимать гостей. В ней представлены превосходные блюда, привлекательно и красиво оформленные. Вы познакомитесь с основными приемами составления гарниров, а также с профессиональными мелочами, которые порой и определяют успех праздничного стола. Подробные иллюстрации помогут устроить фуршетный буфет.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Ниола 21 век
- ISBN
- 5-322-00032-1
- Год
- 2003