Праздник на столе: украшения из овощей, фантазии из фруктов и сладостей

📖 Праздник на столе: украшения из овощей, фантазии из фруктов и сладостей

Книга порадует многих, кто любит принимать гостей. В ней представлены превосходные блюда, привлекательно и красиво оформленные. Вы познакомитесь с основными приемами составления гарниров, а также с профессиональными мелочами, которые порой и определяют успех праздничного стола. Подробные иллюстрации помогут устроить фуршетный буфет.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Ниола 21 век
ISBN
5-322-00032-1
Год
2003