Пробиотические бактерии рода Lactobacillus..

📖 Пробиотические бактерии рода Lactobacillus..

Первые результаты проекта по исследованию микробиома человека ознаменовали новый этап в исследовании пробиотиков. Бактерии рода Lactobacillus распространены в природе повсеместно, ряд представителей являются ключевыми организмами микробиоты макроорганизма. В настоящей работе, основываясь на проведенных исследованиях с использованием микробиологических и молекулярных подходов как in vitro, так и в системе in vivo, и на имеющиеся сведениях о биологическом эффекте пробиотических микроорганизмов, нами предложены систематизированные данные о механизмах, лежащих в основе пробиотического эффекта: колонизация эпителиальных тканей; ингибирование микроорганизмов; инактивация токсинов и детоксикации макроорганизма; модулирование защитных механизмов макроорганизма. Спектр пробиотических свойств зависит от метаболических характеристик, поверхностных молекул или секретируемых компонентов клетки. Могут иметь значение даже такие неотъемлемые компоненты,как ДНК или пептидогликан. Индивидуальное сочетание таких свойств в определенном пробиотическом штамме определяет конкретные механизмы пробиотического действия и,как следствие, его эффективное применение для профилактики и лечения заболеваний.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
LAP LAMBERT Academic Publishing
ISBN
978-3-659-34583-8
Год
2015