Производство мясных продуктов халяль.

📖 Производство мясных продуктов халяль.

Выработка мясных продуктов, соответствующих определенным религиозным требованиям, – это на сегодняшний день качественно новый, постоянно расширяющийся сегмент рынка. У мусульман разрешенные продукты называются «халяль», и основные требования халяль касаются уб…Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
СПб.: Профессия
ISBN
978-5-9909838-0-9
Год
2018