
📖 Путеводитель кондитера. Корпусные и заварные десерты. Тарты и муссы
Раскрываем творческий потенциал и выходим на новый уровень кондитерского мастерства с рецептами Александры Денисовой (ex_pastry_cook). Еще больше знаний и умений от автора бестселлера «Красная книга десертов»! Учимся готовить муссовые десерты: торты «Бородино»…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Комсомольская правда
- Серия
- Приятного аппетита
- ISBN
- 978-5-4470-0731-7
- Год
- 2025