
📖 Ресторанная кухня. Здоровое меню
Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое качество жизни. Книга "Ресторанная кухня. Здоровое меню" из гастрономической серии для профессионалов "Мастер-классы знаменитых поваров" представляет свежий, неординарный…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Ресторанные ведомости
- Серия
- Ресторанная кухня
- ISBN
- 978-5-98176-072-3, 5-98176-072-3
- Год
- 2010