Русская кухня от президента Национальной гильдии

📖 Русская кухня от президента Национальной гильдии

Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серогокардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями ивзглядом на жизнь в професс…Полное описание

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Ресторанные ведомости
ISBN
978-5-6040952-5-6
Год
2018