Русские национальные блюда

📖 Русские национальные блюда

Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский национальный стол немыс…Полное описание

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо-Пресс
Серия
Кулинария. Похлебкин
ISBN
978-5-699-99192-1
Год
2018