Шоколад. Руководство по дегустации шоколада с 40 рецептами

📖 Шоколад. Руководство по дегустации шоколада с 40 рецептами

Вашему вниманию предлагается иллюстрированное руководство по дегустации шоколада. Все, что нужно знать для успешной дегустации. Классические и необычные сочетания, подчеркивающие вкус шоколада. 40 основных рецептов шоколадных кондитерских изделий. Книга издана в США, Великобритании, Испании, Германии, Италии, Швеции, Норвегии, Мексике. Оригинально оформленное подарочное издание в футляре. Дизайн книги выполнен в виде большой коробки шоколадных конфет. Издание с трехсторонним окрашенным серебряным обрезом и ляссе.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Русский издательский центр
ISBN
4690491001165, 978-5-91103-096-4
Год
2011