
📖 Технологии обслуживания в гостиничном предприятии
В пособии рассматривается современное состояние средств размещения, инновационные и традиционные технологии обслуживания, используемые в международной и отечественной практике, основное документационное обеспечение технологических процессов обслуживания, особе…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- МПГУ
- ISBN
- 978-5-4263-0663-9
- Год
- 2018