📖 Технология солода и пива

В переводе 9-го немецкого издания (2007 г.) этой всемирно известной как "библия пивовара" книге содержатся все необходимые пивоварам сведения. По сравнению с предыдущим русским изданием объем книги увеличился примерно на 200 страниц благодаря многочисленным ав…Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Профессия
ISBN
978-3-921690-56-7, 978-5-93913-162-9
Год
2009