
📖 Учебник пиццайоло
Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные реком…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- ЛитРес: Самиздат
- ISBN
- 978-5-532-99416-4
- Год
- 2020