📖 Ветеринарно-санитарные требования по обеспечению безопасности производства мяса и мясопродуктов

А. С. Герасимов,

Авторы, используя публикации исследований отечественных и зарубежных экспертов в области ветеринарной санитарии и практический опыт специалистов по ветеринарно-санитарной экспертизе, а также собственный опыт в данной области, представили обобщенные данные по в…Полное описание

О книге

автор, издательство, серия

Издательство: ИД Научная библиотека
Серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология
ISBN: 978-5-9909931-2-9
Год: 2017

автор А. С. Герасимов автор Михаил Павлович Бутко автор Татьяна Федоровна Посконная

Другие книги серии

Серия — «Ветеринария, зоотехния и биотехнология»

Болезни карликовых пород собак Илья Федорович Вилковыский

Особенности разведения соболей в условиях звероводческих хозяйств Тамила Михайловна Чекалова

Разведение и селекционно-племенная работа в кролиководстве Николай Александрович Балакирев

Иллюстрированный атлас оперативных доступов к костям и суставам собак и кошек. Грудные и тазовые Ф. Гил

Требования инструкций по санитарной обработке в цехах предприятий мясной, молочной, птицеперерабат.

Особенности минерального обмена у пушных зверей клеточного содержания Владимир Ильич Максимов

Требования по обеспечению безопасности и ветеринарно-санитарная экспертиза продукции промысла водных Посконная Татьяна Федоровна

Требования по обеспечению безопасности и ветеринарно-санитарная экспертиза мёда пчелиного А. С. Герасимов

Цитология. Дифференциальная диагностика новообразований кожи и мягких тканей у мелких домашних живот Паола Монти

Интерактивная травматология и ортопедия мелких домашних животных. Том 2 Н. В. Уланова

Руководство по ветеринарной клинической ультрасонаграфии Лука Бенвенути