📖 Вино к еде. Искусство идеального сочетания
Откройте для себя мир тонких вкусов! Новая книга автора винных бестселлеров Елены Горбачевой "Вино к еде" — курс эногастрономии, после изучения которого вы сможете сочетать вина и блюда, учитывая их характеристики и региональные традиции. Вы узнаете основы виноделия и гастрономии, секреты идеальных пар (с рецептами), правила сервировки и составления меню, сможете уверенно выбирать вина к любым блюдам и создавать незабываемые гастрономические впечатления.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо
- Серия
- Сам себе сомелье. Винная школа Елены Горбачевой.
- ISBN
- 978-5-04-209848-2
- Год
- 2025