📖 Жировые клетки

Жировая ткань – разновидность соединительной ткани животных организмов, специфическая функция которой – накопление и обмен жира. Зачем ещё человеку нужен жир? Как сжигать жир и почему это сделать так непросто? Рассказывает молекулярный биолог Сергей Харитонов.