Золотое дно Рыбные сокровища Волго-Камья путевод.

📖 Золотое дно Рыбные сокровища Волго-Камья путевод.

Книга посвящена одному из важнейших и древнейших традиционных хозяйственных занятий жителей Республики Татарстан – рыболовству. До последнего времени эта тема в известной степени представляла собой «белое пятно» и детально не освещалась. Опираясь на археологические, письменные и устные источники, в т. ч. материалы татарского фольклора, автор в популярной форме описал природные богатства данной территории – реки Волгу и Каму в пределах РТ, специфику рыбного населения региона до и после создания Куйбышевского водохранилища, а также способы лова и снасти с каменного века и до наших дней. В отддельные части выделены миниатюры (XVI–XXI вв.) и воспоминания людей (XVII–XXI вв.), связанные с рыбным промыслом, а также рецепты приготовления ухи, татарских рыбных блюд и т. д. Издание богато иллюстрировано, что позволяет визуально представить текст. Книга написана доступным языком и рассчитана на широкую читательскую аудиторию, а так же для всех интересующихся историей рыболовства на Средней Волге и Нижней Каме.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Татарское книжное Издательство
ISBN
9785298044981